GIỚI THIỆU ENZYME ECOMIA

Khái niệm Enzyme – hay enzim (tiếng Anh: enzyme) hay còn gọi là men là chất xúc tác sinh học có thành phần cơ bản là protein. Phần lớn các phản ứng trao đổi chất hay chuyển hóa vật chất diễn ra trong tế bào đều được điều hòa bởi chất xúc tác enzyme. Enzyme thúc đẩy tốc độ phản ứng mà không làm bản chất của phản ứng ấy thay đổi. Enzyme đầu tiên được tách khỏi tế bào sống là vào năm 1926.

• Enzyme do các vi sinh vật không gây bệnh sản sinh ra là hoàn toàn không độc hại.

Từ trước đến nay enzyme đã có nhiều ứng dụng rộng rãi trong các ngành y học, thực phẩm và công nghiệp nhẹ. Ngày nay các enzyme còn được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các chất tẩy rửa – sản xuất ra các chất tẩy rửa vi sinh. Thông thường, người ta sử dụng hỗn hợp của hai , ba hoặc bốn enzyme:
1. Protease – enzyme có tính kiềm – giúp làm sạch các tạp chất từ protein, ví dụ, dấu vết của máu, trứng, cỏ dại. Đấy là những chất bẩn thường thấy trên vải vóc. Protease phân cắt các protein thành các đoạn peptide hòa tan trong nước một cách dễ dàng.
2. Amylase loại bỏ vết bẩn có chứa tinh bột như khoai tây, sô-cô-la, thức ăn trẻ em. Những vết bẩn có hàm lượng tinh bột cao cùng những thành phần khác giống một dạng keo rất khó loại bỏ chỉ bằng các sản phẩm làm sạch có độ kiềm trung bình. Amylase biến đổi tinh bột thành dextrin và đường, từ đó dễ dàng làm sạch vải.
3. Lipase tiêu diệt các chất béo và dầu mỡ. Đây là thành phần tiêu biểu làm tăng hiệu quả tẩy rửa dầu mỡ và chất béo.
4. Cellulase làm sáng màu vải và loại bỏ các hạt bụi bẩn, giữ cho tấm vải luôn trắng sáng và mềm mại.

Enzyme Ecomia được lên men hữu từ các thành phần thực vật; bao gồm: quả cam, vỏ cam, mật đường mía, các loại men…
Dung dịch Enzym Ecomia chứa các enzyme hữu cơ, acid hữu cơ (lactic…), các chất hoạt động bề mặt hữu cơ, vitamin (A, E), muối khoáng và các nguyên tố dinh dưỡng vi lượng…. Sản phẩm an toàn cho người, động vật, và môi trường.

Màu tiêu chuẩn của dung dịch Enzyme Ecomia là nâu sẫm, tùy vào các sản phẩn cụ thể mà màu sắc có thể thay đổi trên cơ sở nâu sẫm Dung dịch Enzyme Ecomia có thể xuất hiện một lớp váng màu trắng, đen, hoặc nâu nổi lên trên bề mặt dung dịch (đây chính là các loại nấm men), điều này hoàn toàn bình thường

Lý do nên sử dụng Enzyme Ecomia…?
– Chất an toàn cho người dùng vì trong cơ thể chúng ta có rất nhiều loại Enzyme. Các tế bào đã
có hệ thống tự bảo vệ nên không độc với người và động vật máu nóng.
– Tác dụng tẩy rửa nhanh vì nó là chất xúc tác sinh học. Nó làm tăng tốc độ phản ứng phân hủy,
chuyển hóa lên hàng ngàn lần nên khả năng làm sạch rất nhanh và hiệu quả.
– Giảm ô nhiễm vì nó sẽ tự phân hủy trong tự nhiên
– Không phải sử dụng hóa chất nên tránh được các bệnh tật do sự độc hại của nó mang lai.
– Đa chức năng nó có thể ứng dụng vào nhiều ngành công nghiệp khác nhau
– Diệt vi khuẩn, nấm mốc và virus
– Khử độc